Η εταιρεία 2Ε παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε διάφορους τύπους επιχειρήσεων, μέσω του σχεδιασμού και της εφαρμογής συστήματος ασφάλειας τροφίμων με βάση το διεθνές πρότυπο ISO22000: 2005. Σκοπός δεν είναι απλά η διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων και η τυποποίηση των λειτουργιών των επιχειρήσεων, αλλά και η αναζήτηση ευκαιριών για βελτίωση και η συνεχής αύξηση της αποδοτικότητας τους.
Η μεθοδολογία που ακολουθείται για την εγκατάσταση ενός συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας με βάση το πρότυπο ISO 22000:2018 είναι η ακόλουθη:
- Διαγνωστική ανάλυση υφιστάμενης κατάστασης λειτουργίας.
- Εντοπισμός σημείων παρέμβασης για την ικανοποίηση των απαιτήσεων του προτύπου ISO 22000.
- Σχεδιασμός τεκμηρίωσης συστήματος: Μελέτη HACCP, Πολιτική Ποιότητας, Διαδικασίες, Οδηγίες Εργασίας, Έντυπα.
- Υποστήριξη εφαρμογής του συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας και εκπαίδευση προσωπικού.
- Πιστοποίηση συστήματος από Οργανισμό Πιστοποίησης – Λήψη πιστοποιητικού
Τα οφέλη που προκύπτουν από την εφαρμογή ενός συστήματος ασφάλειας είναι:
- Βελτίωση της εικόνας της επιχείρησης, απόκτηση εργαλείου marketing.
- Ικανοποίηση των απαιτήσεων της νομοθεσίας.
- Αυξημένη ικανοποίηση πελάτη.
- Καλύτερη εσωτερική οργάνωση μέσω της τυποποίησης των λειτουργιών και της κατανομής αρμοδιοτήτων.
- Συμμετοχή σε διαγωνισμούς όπου η κατοχή πιστοποιητικού αποτελεί προϋπόθεση.
- Μείωση του κόστους από τη δημιουργία λαθών/ προβληματικών προϊόντων.
Συνεχή βελτίωση της απόδοσης των διεργασιών μέσω μετρήσιμων στόχων.
Στόχος Μας
- ο σχεδιασμός ενός συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και ιδιαίτερες απαιτήσεις της κάθε επιχείρησης,
- ο σχεδιασμός ενός λιτού και αποδοτικού συστήματος, που δεν προκαλεί γραφειοκρατία και δεν επιβαρύνει ασκόπως τον εργαζόμενο,
- η επίτευξη αρμονικής συνεργασίας των Συμβούλων μας με το προσωπικό της επιχείρησης, και η συνέχιση της υποστήριξης και μετά την πιστοποίηση εφόσον αυτό ζητηθεί.